ウィーンの伝統菓子 ザッハトルテ
チョコレートスポンジにアプリッコットジャムをかけ、
その上からチョコレートを上がけした究極のスウィーツ
生クリームをつけて食べる。
手土産用には、缶入りのクッキー。
バニラ・チョコレート・シナモンの3種類が入った テーベッカライ 仕切りが無くびっしりと詰まっている取り出すときは壊れないように細心に注意。
そして バウムクーヘン。此処のバウムクーヘンは少し変わっている。
くるくると生地を巻きつけてるものではなくミルクレープの様に 何層にも丁寧に重ねたタイプ。
真ん中と外側がマジパンになっていて、層と層の間が非常に薄く濃密で表面がチョコレートで覆われたバウムクーヘンです。間と表面を、ほんのり洋酒の利いたマジパンでくるんでいるので上品だけどパンチのあるジューシーさでそしてほんのりスパイシーお菓子。
ザッハトルテ 840円
生クリーム 210円
テーベッカライA 3,150円
バウムクーヘン 630円
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東京都港区赤坂1-4-5
03-3582-5689 HP
営業時間:11:00~18:00
金曜~18:30
定休日:日曜・祝祭日
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東京メトロ銀座線溜池山王駅9番出口より徒歩2~3分。虎ノ門駅、国会議事堂駅からもアクセス至近。
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