クラブハリエのバウムクーヘン

滋賀県の近江八幡市のお饅頭屋さんの『たねや』の洋菓子。
ここのバウムクーヘンは生地がしっとりとした深みとコクがあり　バターの香りとフォンダンのカリカリとした食感が特徴。それにふわふわとして壊れそうなくらい柔らかい。
喉の通りもスムースで食べやすいのはカステラに近いかな。和菓子屋さんのバウムクーヘンと納得。

たねや・クラブハリエ
滋賀県近江八幡市宮内町 日牟禮ヴィレッジ
電話0748-33-3333